米妮mini天馬行空的小小天地

這次要來看大公開干貝食譜了~

日式醬烤干貝...

超簡單~超好吃~~

這次的干貝是跟團購17f買的~超大的干貝...

真的沒看過那麼大的干貝...經朋友推薦說是新鮮又好吃~

二話不說馬上訂下去~~結果很快就到貨了~

米妮經常會在團購網買美食~這家的出貨速度算超快的~~

現在好像又有在gomaji..http://www.gomaji.com/index-sub.php?city=Taiwan&pid=20169&v=1

還沒買的可以再加購哦~~

米妮剛拿到就很想快速吃~但又懶得開火料理~

所以用了最懶人的方法~烤箱~(烤蛋糕.餅干那種烤箱)

拿到先退冰..一定要完全退冰才能料理哦~否則裡面是不會熟的~

他的團購網單上有註明~所以我買時就有注意看了~~

食譜:

材料:干貝..2大塊~

醬料:香菇素蠔油+味醂

1.先將干貝完全退冰..

2.先將干貝..側切再對切~變成8小塊

3.先把干貝放至烤盤~

4.將烤箱調成160度25分鐘..後放進烤箱烤~(不用預熱)

5.等烤好再將調好的醬汁(香菇素蠔油+味醂)擦上干貝上~

    醬汁可以依個人喜好調製更換~

6.完成品~可以直接享用~~