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材料:

中筋麵粉*100ml

全麥麵粉*1匙

太白粉*1匙(可有可無)

蔬菜切小丁~(可依各人喜好添加)

鹽巴少量~

水*100cc

全蛋*1

作法: 

1.把所有粉類過篩..

2.並加入100cc水拌勻,打一顆蛋進去..

3.攪勻放十分鐘

4.就可入鍋煎熟,吃起來是軟軟微Q,簡單又營養,

5.如果要像我一樣做造型式的煎餅~就先把麵糊倒進模具裡~

 記得別倒太厚~用180度烤15分鐘~再拿到平底鍋微煎一下~

就會有外酥內軟的口感哦~大人小孩都愛~

DSC03274_副本  

 

像我家挑食的大寶~平日不吃蔬菜~做這道~一份這樣的量都吃光光~

我家一大(阿木)一中(阿哥..12歲)一小(阿旭..小鳥胃)~這樣的份量做二份~

吃光光啦~~營養又健康~重點~超簡單~~

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    米妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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