材料:排骨.酒.醋. 糖 .醬油

1~先將排骨醃起來備用~

2~先將排骨煎至半熟~

3~將醬汁調好備齊~

     1匙酒2匙醋(白醋)3匙糖4匙醬油5匙水

4~將煎至半熟的排骨和醬汁一起倒到鍋內用中火加熱~

5~中火滾到醬汁呈現有些膠質出現~再把火關至小火~(如下圖)

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6~等到醬汁己經快裝要沒有了~但排骨表面要有點吸了飽飽醬汁~(油油亮亮感)就能 起鍋了~

7~裝盤上桌~完成

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這是一道好味道的料理~因為有趣的菜名~

所以很多朋友都在詢問~特此公佈食譜~

因為臨時起義~未用相機拍~只有手機翻拍~所以畫質有點差~

如果眼睛看了很 疲累請見諒~下回米妮會用好好的相機拍的= =

 

 

 

 

 

 

 

 

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